진진바라 서초점 방문기

개인적 필요에 의해 방문하였고
개인적으로 지출하여 식사한 후기 입니다

진진바라 서초점

서초역 1번 출구에서 멀지않습니다

지상보다 한층 아래 있지만
공간이 탁 틔이고 통유리로 되어 있어
지하같지않습니다

각 실(방)은 환기가 잘 되는 편이지만
중앙이 환기가 조금 덜 됩니다
(꿉꿉은 아닌데 미세하게 눅눅)

음식 차림새는 깔끔합니다만
맛은 예상했던 것보다 별로입니다

그리고 손님 응대 교육이
덜 되었나 봅니다

찬이 조금씩 남았는데
개인 앞접시에
정성스럽게 덜어주는 게 아니라

툭 던지듯이 놓아서
먹고 싶다는 생각이 안 들었고

전체적인 맛의 흐름에 대한
구성(조화, 밸런스)가 안 맞아서
마지막 입가심 음식을 먹으면서

다시 올 곳은 아니구나 생각했습니다

특히나 식사를 마친 후 나오는데
정리 되어있지 않은 이동트레이에
꺼내져 있는 후식을 보면서

이래서 엉망일 수 밖에 없었구나
(수박이 상한 맛이 난 이유)

상견례나 중요한 접대 자리 등에
비추천 합니다