스파크열정의 태양과 달 그리고 별과 구름

MSG는 ‘모노 소듐(나트륨) 글루타메이트(Mono Sodium Glutamate)’의 줄임말이다. 단백질을 구성하는 아미노산의 한 종류이자 ‘감칠맛’을 내는 성분인 글루탐산이 물에서 잘 녹을 수 있도록 나트륨을 첨가한 물질이다. 나트륨을 인위적으로 첨가했다고 해서 ‘화학조미료’라는 주장도 있지만, 석유로부터 뽑아낸 것이 아니다. 사탕수수 등에서 설탕을 추출하고 남은 당밀(糖蜜)에 미생물을 넣어 발효시켜 글루탐산을 만든다. 나트륨은 물에 닿는 즉시 글루탐산과 분해되고, 물에 용해된 글루탐산은 다시 완벽한 천연 글루탐산이 된다. 글루탐산은 인체에도 존재한다. 성인의 경우 신체에 단백질이 11.7㎏ 정도가 분포하는데 그 15%가량이 글루탐산이다. MSG에 들어있는 글루탐산은 우리 인체에 있는 글루탐산과 구조..

충청도 개심사 청벚꽃을 보러 왔는데 흐드러지게 핀 벚꽃에 청벚꽃이든 개벚꽃이든 상관이 없어지더라

관악보건소 산하 난곡보건분소 임상병리검사 저렴하게 검사하고 친절하니 좋은 것 같다

정사이즈이긴 한데 위에 덧대어 있는 갈색 부분의 가죽으로 인해 발등이 높은 사람이나 발볼이 넓은 사람 아침저녁으로 발 사이즈가 다른 사람은 조금 불편할 것 같으므로 한사이즈 크게 주문하자 가죽 신발이기에 비오는 날 신고 나가면 O~ MG! 비오는 날엔 가죽이 젖지 않도록 초저렴이 샌들로 신고 다니자 ㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋ 증권사도 근로자의 날에 쉬는구나

중소형 정형외과 초진비가 5천 7천 하는 걸 감안하면 보건소 초진비는 천6백원 중소형 정형외과처럼 진단기계가 있는건 아니다 진단은 중소형 정형외과에서 받고 전기 치료를 제외한 일반적인 물리치료는 보건소에서 받아보자 다만 60세 이상 이용하시는 분들이 많아서 예약은 필수라는 거!

동네 커피집 도로 맞은편에 파리바게뜨도 있고 이디야도 있어서 힘들지 않을까 하지만 와이파이도 잘 잡히고 소소하게 볼 거리도 있어서 동네에서 한번쯤 가볼만하다는 생각도 든다 메뉴도 다양하고 가격도 저렴한 편...

아직 꽃봉오리가 다 피지도 않았는데 바람에 꽃잎이 휘날린다 꽃구경은 내일이나 화요일에 가면 될 것 같다

남동생이 보내준 모바일 쿠폰 써야지 생각만 하다가 외출한 김에 사용 노트북이 없는 게 조금 아쉽지만 충전된 핸드폰이 있으니 괜찮다 나의 시간이 천천히 그러나 너무도 빠르게 지나간다

백화점에 입점해 있는 '더 컵' 야채를 적게 먹고 싶은 사람에겐 별로 그리고 밥이 얼만큼 있는지 안 보여서 별로 또 그릇이 전체적으로 비벼먹기에 흘러넘쳐 별로 내 입맛엔 한끼 깔끔한 맛에 먹기 괜찮으나 5백원 정도 더 싸길 바라고 개선할 점도 보인다 (백화점에서 곧 철수할거라는 소식이...)